Análisis del consumo de chocolate fino en Lima

El Perú es uno de los principales exportadores de cacao, reconocido por poseer diversas variedades de cacao según cada región. Este cultivo ha incrementado el número de campesinos que actualmente se dedican a la siembra de cacao en lugar del cultivo de la coca, generando un gran impacto social en las comunidades. Sin embargo, a pesar de que Perú es uno de los principales exportadores de cacao, no es uno de los principales consumidores de chocolate fino y de aroma.
El presente trabajo investigará el consumo de chocolate fino y de aroma en Lima consumidor, ya que el consumo per cápita de Perú es de medio kilo al año, número muy bajo con respecto a otros países. Por ende, se busca analizar las preferencias de los consumidores de Lima en cuanto a chocolates, cabe resaltar que la mayoría de los habitantes de Lima tiene cómo concepto de chocolate a las golosinas de chocolate tal cómo Sublime, Princesa, etc. Por ello, se requiere segmentar que porcentaje de limeños consumen golosinas y que porcentaje consume chocolate con mayor porcentaje de cacao. La cultura chocolatera en Perú aún no está muy desarrollada, por ello el presente estudio busca analizar las causas de porque el habitante limeño no consume chocolate fino.
Para ello el presente estudio realizará una encuesta a 370 personas para poder obtener datos que proporcionen información para su posterior análisis. Las encuestas serán realizadas en Lima, mediante redes sociales, supermercados y ferias orgánicas. Las preguntas son de carácter sociodemográficas y también contienen preguntas relacionadas a los principales criterios de elección de un chocolate, preferencia de chocolates, sabores que prefieren percibir en un chocolate cómo también preguntas relacionadas al estilo de vida. El maridaje también es importante ya que mediante este factor se puede analizar a las personas que tengan la capacidad de invertir en licores de alta gama y asimismo cómo estos consumidores pueden acompañar estos licores con chocolates de alta gama. También, como última pregunta se le pidió a los encuestados describir a su chocolate perfecto, con el fin de generar respuestas que proporcionen información valiosa para los productores de chocolates.
Los resultados definen que el consumo de chocolate fino es reducido a un nicho en Lima, por lo cual el consumo de golosinas de chocolate es mayor. Los limeños tienen una relación en cuanto al estilo de vida y el tipo de chocolate que consumen. Las personas de 25 a 49 años son las personas que consume más chocolate fino y el factor Ocupación es el que más influye en los hábitos de consumo de chocolate fino.

https://repositorioacademico.upc.edu.pe/handle/10757/623808

Comportamiento del consumidor
Preferencias del consumidor
Cacao
Exportaciones
Negocios internacionales
Lima (Lima, Perú)

TESIS: Desarrollo del mercado de carne de cuy en Lima Metropolitana

The present work aims to develop a promotion proposal that allows the increase of the consumption of guinea pig meat in Lima Metropolitana, by means of the development of products that generate an increase of the demand and allows the diffusion of the benefits of consumption of the guinea pig meat. The study is based on the collection and revision of data from a great variety of bibliographical sources, which provided a theoretical framework and the main knowledge to begin our study. These were complemented by a survey, which was done to 200 people from A and B socioeconomic level, in which it was possible to obtain relevant information for the development of the marketing strategy. Many limitations were identified in order to develop the market for guinea pig meat, the principal limitation that was found is that there is a large number of people who have never or hardly ever tried guinea pig meat, and also consider that the presentation is not friendly to the eye, Which creates resistance to the potential buyer and / or consumer. In addition, the consumer often does not know how to prepare and the versatility of this meat to be included in various dishes. Finally, there is a lack of knowledge about where to buy quality guinea pig meat and the average price at which it is offered. In this way, it was possible to conclude that through a strategy of differentiation focused on the development of products with unique characteristics such as adding a sauce for easy preparation and labeling with relevant information such as nutritional value and preparation options, it is possible to increase the market and make that more people know and consume guinea pig meat.

https://repositorioacademico.upc.edu.pe/handle/10757/621885


Creación de empresas
Carne
Cuyes
Planificación estratégica
Estrategias de marketing
Planificación del marketing
Investigación de mercados
Desarrollo de productos
Administracion y Agronegocios
Lima (Perú : Area Metropolitana)

TESIS: Factibilidad de la producción y comercialización de uva de mesa Red Globe de primera calidad en Lima Metropolitana

Table grapes international situation, particularly Red Globe table grapes, has been changing the past three years. Few years ago, peruvian Red Globe FOB prices per box from January to March (seasons: 07/08, 08/09, 09/10) were beetween 18 to 22 dollars. This last year, according to final statements of important companies in the table grapes market, the average Red Globe FOB prices from January to March (seasons: 13/14, 14/15, 15/16) were around 12 and 13 dollars. The international trend indicates that Seedless varieties are, and will continue to be, the most profitable and that the prices for Red Globe grapes will not improve at any short time. Due to this low price factor many producers and exporters have taken drastic measures to stop losing money. Red Globe table grapes national market grew as the export market developed on different regions of Peru. At present time, the national market is an alternative to consider due to the constant growth that has been taking place year after year. Unfortunately, this has not been enough to attract the attention of producers and agro-exporters who are still betting on the export market. Because of the potential that the national market has and the uncertainty situation of Red Globe grapes, we decided to analyze the feasibility of producing and selling this variety at a national scale. One of the main characteristics of the national market is that product volumes are usually the export discard. In relation to the fields of Red Globe grapes, they are already implemented, highly productive and, because they will be destined to the national market from day one, it does not require any expensive labor or supplies to obtain volumes. Considering market characteristics and the aspects mentioned above, the present work will evaluate the feasibility of the production and commercialization of quality Red Globe grapes in Lima Metropolitana. With this, we want to identify which variables have influenced directly and indirectly in the way Red Globe grapes are sold in the national market and in the perception of its main actors: producers / exporters, wholesale market, supermarkets and final consumer. Strategies will be proposed to ensure that each actor contributes to the proper development of the grape marketing chain.

https://repositorioacademico.upc.edu.pe/handle/10757/621882

Uvas
Agroindustria
Comercialización
Potencial de exportación
Competitividad
Mercado de exportación
Estudios de mercado
Mercado interno
Supermercados
Consumidores
Administración y Agronegocios
Lima (Perú : Area Metropolitana)

TESIS: Proyecto de sustitución en el uso del papel y recursos adicionales que permitan la reducción de desechos y se generen beneficios en el sector telecomunicaciones

Pretende lograr Identificar las necesidades de los usuarios para migrar al recibo digital en la facturación de los servicios de las empresas de telecomunicaciones. Identificar que tan dispuestos están los usuarios a suscribirse al envío de recibos digitales y qué los motiva a hacerlo. Proponer alternativas que aceleren el proceso de conversión de recibos físicos a recibos digitales. De acuerdo a los objetivos se analiza la viabilidad de la sustitución del recibo físico por el recibo digital, donde el enfoque del trabajo es el impacto al medio ambiente desde la perspectiva de las empresas de telecomunicaciones. La metodología utilizada son fuentes secundarias y entrevistas a los diferentes actores de las empresas de telecomunicaciones del país y los usuarios que se podrían ver beneficiados o perjudicados. Se realiza un análisis descriptivo de la información. En segundo lugar, se atiende el problema del estudio y las variables de la investigación, el resultado se contrasta con la posición de las empresas de telecomunicaciones en el cambio esperado, en función a la preservación del medio ambiente. Analiza el motivo por el que las empresas de telecomunicaciones no son capaces de desplegar de manera acelerada el reemplazo del recibo físico por el uso de tecnología a fin de contribuir con el cuidado del medio ambiente. El problema ha sido identificado debido a la preocupación por el cuidado del medio ambiente a través de la eliminación del uso del papel físico por el digital para la facturación de los servicios de las empresas de telecomunicaciones. Es importante conocer porqué el usuario no acepta el recibo electrónico, por lo que se presume que la edad y costumbres determinan la aceptación del uso de medios digitales, pese a que actualmente la necesidad de estar en el mundo digital cada vez es más determinante.

https://repositorioacademico.upc.edu.pe/handle/10757/621725

Medio ambiente
Ciudadanía
Política ambiental
Protección ambiental
Recursos electrónicos
Administración y Agronegocios
Perú

TESIS: Análisis de la cadena de valor de la quinua, chenopodium quinoa, peruana para el desarrollo de un modelo comercial agroexportador

The development of a value chain strengthened according of the new Peruvian agroexporting crops is of great importance to continue to make the sector dynamic. The present study analyzed the case of the quinoa as an emerging product, which has captured a great interest both by the consumer, local and international, as well as by the entrepreneurs. However, given the current situation, it can be said that the product does not have adequate commercial and productive management, in its opening to enhance its presence in the market. Also, the present study tries to identify and analyze several critical points in the value chain of peruvian quinoa; As well as the key agents and variables of the internal and external environment, in order to propose a new approach in the value chain and thus benefit the peruvian producers and agroexporting companies.

https://repositorioacademico.upc.edu.pe/handle/10757/621719

Cadena de valor
Agroindustria
Quinua
Administración y Agronegocios
Perú

TESIS: Análisis de la cadena de valor de la quinua, chenopodium quinoa, peruana para el desarrollo de un modelo comercial agroexportador

The development of a value chain strengthened according of the new Peruvian agroexporting crops is of great importance to continue to make the sector dynamic. The present study analyzed the case of the quinoa as an emerging product, which has captured a great interest both by the consumer, local and international, as well as by the entrepreneurs. However, given the current situation, it can be said that the product does not have adequate commercial and productive management, in its opening to enhance its presence in the market. Also, the present study tries to identify and analyze several critical points in the value chain of peruvian quinoa; As well as the key agents and variables of the internal and external environment, in order to propose a new approach in the value chain and thus benefit the peruvian producers and agroexporting companies.

https://repositorioacademico.upc.edu.pe/handle/10757/621719

Cadena de valor
Agroindustria
Quinua
Administración y Agronegocios
Perú

Identificación, justificación y aplicación de algunas estrategias para enfrentar conflictos sociales en industrias extractivas

This present work analyzes the importance of a communication strategy as part of the resolution of social conflicts in the mining industry. We used two cases of mining conflicts in Peru, the first one is the case of the AngloAmerican mining company with the Quellaveco project located in the department of Moquegua, which is a case of success and the second one is the case of Southern Copper Peru with the mining project Tía Maria, located in the department of Arequipa, which has not been resolved yet. For this, we focus on the importance of previous preparation and investigation of the negotiators, as well as the role of the state as a link between the extractive industry and the community. We also identify the external participants, evaluating the impact they have in the development of these negotiations. We bring under discussion, negotiation and communication where a key factor is the approach that is given to dialogue between the parties involved. In the development, we show how in the case of Quellaveco, the regional government headed by Governor Martin Vizcarra, assumed a very open position and became fully involved in the solution of the conflict by establishing a dialogue table with a participatory approach, being able to engage in collaborative negotiations with the community in order to get multiple beneficial agreements. Otherwise, Tía Maria is only using for the moment information tables in order to decrease the conflict without reaching agreement with the people who continue to oppose the project and increase the intensity of the conflict and its consequences.



https://repositorioacademico.upc.edu.pe/handle/10757/621535



Minería
Conflictos sociales
Aspectos sociales
Comunicación

Experiencia de migración interna en jóvenes universitarios de Lima Metropolitana

La presente investigación es un estudio cualitativo, que tiene como objetivo describir las experiencias de migración interna de jóvenes universitarios en relación a la formación de su identidad. Para ello se realizaron entrevistas semiestructuradas a migrantes jóvenes de 20 a 25 años. Del estudio se concluye que la motivación para migrar se construye dentro del plano personal, como un deseo propio del migrante, y un plano del entorno, tanto familiar como social que fomenta la idea de migrar para obtener mejores oportunidades. En el plano de la identidad se observa que se van generando estrategias para poder adaptarse al nuevo entorno y la importancia que tiene un grupo de apoyo.

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This article is a qualitative method study conducted in Perú. which aims to objectively document the internal migratory experiences of a group of young Peruvian university students (20 -25 years old) and the impact of these experiences on the formation of their identities. The qualitative technique used was the semi–structured interview. The study found that the motivation to migrate is dependent internal factors, as a personal desire, as well as on environmental factors, familiar and social, that fosters the idea of migration to obtain better opportunities. In terms of identity, it was observed that coping strategies are developed to adapt to new environments as well as the importance of a having a support group.

https://repositorioacademico.upc.edu.pe/handle/10757/625608

Migración interna
Identidad cultural
Motivación
Estudiantes universitarios
Jóvenes
Psicología
Lima (Perú : Área Metropolitana)

Estudio sobre las fuentes de la resiliencia en un grupo de mujeres migrantes emprendedoras del Emporio de Gamarra

La presente investigación se enmarca en la investigación cualitativa que tiene como objetivo conocer las fuentes internas y externas de la resiliencia en un grupo de mujeres migrantes que tienen un negocio propio en el Emporio de Gamarra. Se realizó un estudio de caso con 7 mujeres entre 35 y 60 años las cuales fueron escogidas de manera homogénea y conveniente. Para ello, el instrumento utilizado para la recolección de datos fue la entrevista semiestructurada. Para comprender el propósito de la presente investigación se contextualiza, en base a estadísticas de género, la situación de la mujer en el Perú, así como su creciente participación en Gamarra, particularmente en la micro y pequeña empresa, para proceder a analizar las fuentes externas e internas fundamentales en el proceso de emprendimiento en este grupo de mujeres. Finalmente, las conclusiones a las cuales se llegaron son que las características del entorno impulsan a iniciar el negocio; así mismo, para el desarrollo del emprendimiento se evidenciaron habilidades para resolver problemas, tomar iniciativa, identificar oportunidades, ser persistentes, entre otros. Además, las fortalezas internas propias de la personalidad como ser responsables, comunicativas y respetuosas les ha permitido mantener el negocio hasta el día de hoy. Finalmente, todo ello, conlleva a un cambio positivo en la vida de las mujeres, sobre todo, a nivel familiar y personal.

This research is a qualitative study that aims to know the internal and external sources of resilience in a group of entrepreneurial migrant women in “Emporio de Gamarra”. A case study was conducted with 7 women between 35 and 60 years of age who were chosen in a homogeneous and convenient manner. For this, semi-structured interview was used for the data collection. To understand this research’s purpose it is contextualize, based in gender statistics, women’s situation in Peru and their growing participation in middle and small businesses to proceed with the analysis of internal and external sources of resilience, which are fundamental in the entrepreneurship process of this group of women. Finally, it can be concluded that the sources of external support impulse them to initiate their entrepreneurship, likewise for the business development it was showed problem solving skills, initiative, opportunities’ identification, perseverance, among others. Also, the internal strengths related to personality, such as being responsible, communicative and respectful, allowed them to maintain the business up to date. Finally, all of this, entails a positive change in women’s life, especially, in the personal and familiar level.

https://repositorioacademico.upc.edu.pe/handle/10757/625609

Resiliencia
Migración interna
Mujeres en los negocios
Psicología
Lima (Perú : Área Metropolitana)

Propuesta de un modelo predictivo para efectivizar el proceso de validación de la información de los sistemas de agua y saneamiento de los centros poblados del Perú

El Sistema de Agua y Saneamiento en el Perú es esencial para el desarrollo de la población rural. Para el año 2030, el gobierno peruano tiene proyectado cubrir al 100% de agua potable y saneamiento al ámbito rural. El Ministerio de Vivienda, Construcción y Saneamiento – MCVS, a través del Programa Nacional de Saneamiento Rural – PNSR, promueve la aplicación de las políticas de agua y saneamiento rural, en coordinación con los Gobiernos Regionales. El proceso de Diagnóstico de Agua y Saneamiento del MVCS, recopila la información de los centros poblados y luego esta información debe ser validada. En la validación de la información, se selecciona a los centros poblados a validar de manera aleatoria, debido a que no pueden identificar realmente a los centros poblados que ingresan información inconsistente. Esto afecta negativamente a la toma de decisiones para la priorización de los proyectos de construcción y mejoramiento de los sistemas de agua y saneamiento. En nuestra investigación, con las técnicas de minería de datos hemos identificado los perfiles de los centros poblados que deben ser considerados para la validación de su información, es decir los centros poblados que cuentan con información inconsistente y por tal razón deben ser validados y subsanados. Para probar lo antes mencionado, hemos considerado los 9,937 centros poblados de la región del Cusco, aplicando la metodología CRISP-DM y los algoritmos naive bayes, vecinos cercanos, árbol de decisión (Clasificación) y simple k-means (Agrupamiento) que nos han permitido obtener los modelos (predictivos y descriptivo) mediante el software WEKA.

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The Water and Sanitation System in Peru is essential for the development of the rural population. By 2030, the Peruvian government plans to cover 100% of drinking water and sanitation in the rural area. The Ministry of Housing, Construction and Sanitation – MCVS, through the National Rural Sanitation Program - PNSR promotes the application of rural water and sanitation policies, in coordination with the Regional Governments. The Water and Sanitation Diagnosis process of the MVCS collects the information from the population centers and then this information must be validated. In the validation of the information, the population centers are selected to be validated in a random way, because they can not really identify the population centers that enter inconsistent information. This negatively affects decision-making for the prioritization of construction projects and improvement of water and sanitation systems. In our research, with data mining techniques we have identified the profiles of the population centers that should be considered for the validation of their information, that is, the population centers that have inconsistent information and for that reason should be validated and corrected. To prove the aforementioned, we have considered the 9,937 populated centers of the Cusco region, applying the CRISP-DM methodology and the naive bayes algorithms, close neighbors, decision tree (Classification) and simple k-means (Clustering) that have given us allowed to obtain the models (predictive and descriptive) using the WEKA software.

https://repositorioacademico.upc.edu.pe/handle/10757/625610

Agua potable
Saneamiento
Sistemas de información administrativa
Minería de datos
Inteligencia empresarial
Zonas rurales
Dirección de Sistemas y Tecnologías de la Información
Perú

Propuesta de analytics a los patrones de comportamiento en el proceso de clasificación socioeconómica en el MIDIS

Propuesta de analytics a los patrones de comportamiento en el proceso de clasificación socioeconómica en el MIDIS



El proceso de clasificación socioeconómica, realizado por el Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (MIDIS), permite asignar el nivel socioeconómico a los hogares y sus integrantes, principalmente, a través de mecanismos de evaluación del hogar en base a sus características socioeconómicas, demográficas y de condición de vida. Esta evaluación permite identificar a hogares y personas en situación de pobreza, vulnerabilidad o exclusión, como potenciales beneficiarios de los programas y subsidios del Estado. La aplicación de Analytics y de la minería de datos, a través de técnicas como la clusterización, para la búsqueda de patrones mediante la identificación de agrupaciones con características similares, y la clasificación, para catalogar nuevos registros, permitió determinar la clasificación socioeconómica de los hogares y de sus integrantes; así como establecer la clasificación socioeconómica de nuevos registros de hogares. Para la aplicación de estas técnicas de minería de datos se siguieron las fases establecidas en la metodología CRISP-DM. Se recopiló información desde los formatos de recojo de información de las características de los hogares, procediéndose a considerar las variables más relevantes para la construcción del modelo o patrón. El presente trabajo tiene por finalidad hallar un patrón de comportamiento para el proceso de clasificación socioeconómica de la población, a través de la aplicación de Analytics, buscando contribuir con la reducción del porcentaje de filtración de hogares que reciben apoyo de los programas sociales sin corresponderles, para así a tener una política de apoyo social efectiva.

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The socioeconomic classification process made by Ministry of development and social inclusion (MIDIS), allows socioeconomic level assignment to households and their members, mainly through household assessment mechanisms base on their socioeconomic, demographic and social characteristics. This evaluation allows it possible to identify households and people in situations of poverty, vulnerability or exclusion, as potential beneficiaries of State programs and subsidies. The application of analytics and data mining, through techniques such as clustering, for the search of patterns by identifying clusters with similar characteristics, and classification, to catalog new records, allowed determining the socioeconomic classification of households; as well as establishing the socioeconomic classification of new household registers. For the application of these data mining techniques, the CRISP-DM methodology was used. Used Information was collected from the information collection formats of the characteristics of the households and the most relevant variables were considered for the model construction. The purpose of this paper is to find a pattern of behavior for the socioeconomic classification process, through the application of Analytics, seeking to contribute to the reduction of the percentage of households that receive support from social programs without corresponding them, in order to have an effective social support policy.



Pobreza
Niveles socioeconómicos
Análisis clúster
Minería de datos
Dirección de Sistemas y Tecnologías de la Información
Perú

Propuesta de arquitectura empresarial para una empresa de calzado

Propuesta de arquitectura empresarial para una empresa de calzado



La coyuntura actual, dentro de la tendencia de transformación digital, requiere que las empresas sean más dinámicas y sus áreas de TI estén alineadas a los objetivos estratégicos de la empresa para generar mayor valor. El sector calzado, un sector del mercado retail, presenta una situación de estancamiento de ingresos por factores diversos como el dumping, la informalidad, las nuevas tendencias de la moda, entre otros. La presente tesis analiza a una empresa líder de calzado en el mercado peruano y presenta una propuesta de AE con el framework de TOGAF, para alinear sus objetivos de TI a los de la organización, para así poder dinamizar sus ventas en un escenario en el que sus competidores ya vienen realizando esfuerzos de mejora con el uso de sistemas.



The actual moment of the digital transformation trend needs a more dynamic companies with strategically aligned IT departments, to create more value. The footwear market, a part of the retail sector, is actually stagnant in incomes and revenues because the dumping, the informality, the new fashion trends, among others causes. This thesis analyzes a leading footwear company in the Peruvian market and presents an Business Architecture proposal with the TOGAF framework, to align its IT objectives with those of the organization, in order to boost sales in a scenario in which its competitors are already making improvement efforts with the use of IT.



Arquitectura de software
Sistema de información administrativa
Administración de procesos
Industria del calzado
Dirección de Sistemas y Tecnologías de la Información

Gestión de riesgos para la construcción de una presa de relaves

La incertidumbre es inherente a los trabajos de construcción. Durante años, la industria de la construcción ha tenido una muy mala reputación para hacer frente a los efectos adversos de la incertidumbre, dado que muchos proyectos no han cumplido con los objetivos de plazo, de costo y de calidad. La incertidumbre no se puede eliminar, pero mediante la aplicación de los principios de gestión de riesgos, los gerentes de proyecto serán capaces de mejorar la gestión eficaz de esta incertidumbre.
Ante esta carencia de logro de los objetivos de los proyectos y su pobre desempeño, la presente tesis resalta y plantea la necesidad de que un enfoque sistémico de gestión de riesgos sea seguido para facilitar un proceso ordenado, que complemente a una adecuada gestión de proyectos, con el objetivo final de asegurar que los objetivos y metas tanto del cliente como de la misma organización sean alcanzados. Esto nos lleva a desarrollar un proceso formal de gestión de riesgos para proyectos de construcción, a través de un caso de estudio, el cual brinde los lineamientos necesarios para identificar las fuentes de riesgo, cuantificar sus efectos (evaluación y análisis), desarrollar respuestas positivas a los principales riesgos y, finalmente, prever para los riesgos residuales una reserva de contingencia en las estimaciones del proyecto. Para esto se estudiará las metodologías de gestión de riesgos, así como, sus principales técnicas y herramientas, las características de los proyectos de construcción, el estado actual de la gestión de proyectos y la gestión de riesgos para proyectos de construcción, que finalmente nos permita generar un plan de gestión de riesgos para la construcción de una presa de relaves, y que sirva de referencia para su implementación en proyectos de construcción.



Administración de procesos
Gestión de la construcción
Administración del riesgo
Proyectos de construcción
Presas
Dirección de la Construcción

Doble check - UPC TV

Doble check - UPC TV Facultad de Comunicaciones El abogado penalista Luis Lamas Puccio analizó la coyuntura política y los alcances legales del caso Lava Jato. También nos acompañó el psicólogo, especialista en Suicidología y docente de la UPC, Álvaro Valdivia, para examinar el rol de los medios de comunicación en la cobertura del suicidio del ex presidente Alan García y sus consecuencias.

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Conversatorio por el Día de la Tierra 2019: Conservación y Desarrollo Sostenible

Conversatorio por el Día de la Tierra 2019: Conservación y Desarrollo Sostenible Jensen, Brian; Núñez Neyra, Fabiola; Orozco, Rita; Summers, Percy ➡️Señor Brian Jensen, Director de la Oficina Regional de Medioambiente, Ciencia,Tecnología y Salud para Sudamérica de la Embajada de los Estados Unidos ➡️Fabiola Núñez Neyra, Directora de la Dirección de Conservación Sostenible de Ecosistemas y Especies, del Ministerio de Ambiente ➡️Rita Orozco, Coordinadora de la Comisión Multisectorial para la Protección del Medio Marino y Áreas Costeras de la CPPS del Instituto del Mar del Perú – IMARPE. ➡️Percy Summers, Director de Ciencias y Desarrollo de la ONG Conservación Internacional. Realizado en el Aula Magna del Campus Villa de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas

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La influencia de un proceso sucesión en la supervivencia de las MYPES familiares en la ciudad de Lima – Perú

La influencia de un proceso sucesión en la supervivencia de las MYPES familiares en la ciudad de Lima – Perú Díaz Navarro, Carlos Andrés; Gibaja Valdivia, Erick Las empresas familiares representan un eslabón importante en la economía de los países en el mundo entero, ya que están presentes en la actividad empresarial y con ello en la generación de empleo. Muchas veces se asocia el concepto de empresa familiar con un diminuto negocio individual, incluso informal, restringido a una pareja de cónyuges, a un padre y sus hijos o a unos hermanos fundadores, lo cual es una creencia errónea, ya que la realidad es que las empresas familiares son un gran motor en la economía, apreciándose que grandes organizaciones profesionales y globales son empresas familiares (Moreno, 2009). Dada esta importancia, no sorprende que este tipo de empresas contribuyan a la generación de entre el 35% y 65% del producto interno bruto (PIB) en los estados miembros de la Unión Europea (UE), por ejemplo; aproximadamente de 40 a 45% del PIB en América del Norte, entre 50% y 70% del PIB en Latinoamérica y entre 65% y 82% del PIB de Asia. (Reyna, 2011). Según las estadísticas mundiales, las empresas familiares poseen un porcentaje bastante bajo de posibilidad de superar la transición entre la primera y segunda generación. Lo mismo puede señalarse acerca de la probabilidad de superar la transición entre la segunda y la tercera generación. (Salas, 2004). Sólo el 33% de las empresas familiares pasan a la segunda generación, el 15% a la tercera y el 4% a la cuarta. Se estima que 1.5 millones de empresas familiares desaparecerán en Europa por la falta de preparación de la sucesión (Cantos, 2006).; Family businesses represent an important link in the economy of countries around the world, since they are present in the business activity and with it in the generation of employment. Many times the concept of family business is associated with a tiny individual business, even informal, restricted to a couple of spouses, a father and his children or to some founding brothers, which is a mistaken belief, since the reality is that the Family businesses are a great driver in the economy, appreciating that large professional and global organizations are family businesses (Moreno, 2009). Given this importance, it is not surprising that this type of company contributes to the generation of between 35% and 65% of the gross domestic product (GDP) in the member states of the European Union (EU), for example; approximately 40 to 45% of GDP in North America, between 50% and 70% of GDP in Latin America and between 65% and 82% of Asia's GDP. (Reyna, 2011). According to world statistics, family businesses have a fairly low percentage of possibility of overcoming the transition between the first and second generation. The same can be said about the probability of overcoming the transition between the second and third generation. (Salas, 2004). Only 33% of family businesses go to the second generation, 15% to the third and 4% to the fourth. It is estimated that 1.5 million family businesses will disappear in Europe due to lack of preparation of the succession (Cantos, 2006).

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Modelo de negocio basado en el ahorro de energía eléctrica mediante la comercialización de cargadores solares

Modelo de negocio basado en el ahorro de energía eléctrica mediante la comercialización de cargadores solares Bravo Seguín, Melissa Pamela; Giron Carreño, María Fernanda; Ramírez Gómez, Sherley Greiss; Suárez García, Rosa Angélica La tecnología ha impactado y seguirá impactando en la vida de las personas, consiguiendo que cada vez más, se sumen al grupo de dueños de dispositivos electrónicos, quienes tienen la necesidad de estar comunicados de alguna manera y es, para este segmento, que existen compañías que ofrecen soluciones electrónicas por medio de la venta de celulares, tablets y demás. Estos dispositivos necesitan de la electricidad para recargar su batería y, lamentablemente, esto constituye una limitante, ya que se requiere de una fuente de energía eléctrica para que puedan funcionar. En la actualidad, uno de los problemas de mayor envergadura son los altos montos en la facturación por consumo de energía eléctrica. Además, Osinergmin informó, este año, del alza en la facturación por electricidad, lo cual afecta la economía de la población. A este punto le adicionamos la problemática que genera el calentamiento global, dado que -según el autor de diferentes libros y revistas sobre educación ambiental, José Larios Martón- alrededor del 80% de la electricidad del mundo es producida por las centrales termoeléctricas que convierten el calor en electricidad y el 17% por sistemas hidroeléctricos. En ambos casos se utiliza agua para mover turbinas y para refrigeración, respectivamente. Los cambios climáticos afectarían las temperaturas del agua, lo cual sumará costos significativos a las facturas de electricidad e incrementará el riesgo de la escasez de agua. El cargador solar es una solución a estos problemas debido a que nos facilita la vida y aporta al ahorro de la facturación de energía eléctrica por medio del aprovechamiento de la luz natural del sol. La naturaleza nos brinda sus recursos para permitirnos ahorrar tiempo, dinero y estrés, los cuales, en este caso, son utilizados para transformarse en energía útil para el funcionamiento de los dispositivos electrónicos.; Technology has impacted and will continue to impact how people live, increasing the number of owners of electronic devices, who need to be communicated in some way and it is, for this segment, that there are companies that offer electronic solutions through the sale of cell phones, tablets and others. These devices need electricity to recharge their battery and, unfortunately, this is a limitation since it requires a source of electrical power for them to work. Currently, one of the biggest problems is the high amounts in billing for electricity consumption. In addition, Osinergmin reported, this year, the increase in electricity billing, which affects the economy of the population. At this point we add the problem generated by global warming, given that -according to the author of different books and magazines on environmental education, José Larios Martón- about 80% of the world's electricity is produced by the thermoelectric plants that convert the heat in electricity and a 17% by hydroelectric systems. In both cases, water is used to move turbines and for cooling, respectively. Climate changes will affect water temperatures, which will add significant costs to electricity bills and increase the risk of water shortages. The solar charger is a solution to these problems because it facilitates our lives and contributes to the saving of electricity billing using natural sunlight. Nature gives us its resources to allow us to save time, money and stress, which, in this case, are used to transform into useful energy for the operation of electronic devices.

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Recursos de información para el programa de Educación

Recursos de información para el programa de Educación Yupanqui Trujillo, Claudia; Condor Iturrizaga, Renzo; Uceda Rentería, Fatima Material educativo para acceder, identificar y seleccionar información disponible en bases de datos del Centro de Información.

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